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Calamari
肉鬆組(原味)
(140克/罐)
一組3瓶 600元 免運費
平均一罐200元
賞味期 : 現做6個月
【產品特色】
※ 本產品肉鬆全部使用現宰溫體豬肉的豬後腿肉，新鮮又健康
※ 豬肉來源：台南市肉品市場的現宰溫體豬
※ 通過合格檢驗才能屠宰(絕對有通過合格檢驗 有屠宰證明)
※ 製作肉鬆要把豬肉做成蓬鬆狀並且成型的話，市面上的肉鬆很多豆粉含量其實都超高
(有50%的，甚至還有將近100%的)，但我們的很特別只有添加15%的豆粉，所以裡面都是
實實在在的豬肉所做成的豬肉鬆，非常實在！
※ 每逢拜拜也很好用還不用怕日曬腐敗
※ 適合一家大小早餐夾吐司、晚餐配飯吃
【製作工法】
一 豬肉來了以後，將筋膜切除
二 將瘦肉(後腿肉)整塊放在沸水裡煮2-3小時直到控爛
三 撈起放在機器裡把水份收乾
四 添加豆粉跟調味料完成半成品
五 冷凍1-2天
六 取出解凍放入炒肉鬆機器裡拌炒
七 炒到快成形之前酌量加入豬油(肉香色更美)
八 起鍋 冷卻 包裝
保存方式：
室溫、乾燥、避免日曬跟受潮，一般放妥當的話不用冰 (除非家中很潮濕才會需要冷藏)。請於開啟後儘早食用完畢。
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